Unsere Termine für die Grillkurse !

Für geschlossene Gruppen ab 12 Teilnehmern bieten wir Zusatztermine an.

Gerne beraten wir Sie dazu ! 

Hier die aktuellen Termine für das 2. Halbjahr 2017.   

Keine Termine mehr buchbar.
 

 

 

Alle Lebensmittel und Getränke sowie Verbrauchsmaterialien sind im Kurspreis inkludiert. Es werden ausschließlich hochwertige, wenn möglich: regionale Lebensmittel verwendet.

Preis pro Person € 98,00.

 

 

Grillkurse in der Ofensetzerei

Unsere Grillkurse

Erleben Sie eine schmackhafte Zeit bei unseren Grillkursen und lernen Sie den Umgang mit gesunden Lebensmitteln kennen. Wir zeigen Ihnen vielfältige Möglichkeiten der Zubereitungen und das breite Spektrum von Aromen und Konsistenzen. Sie erfahren, wo Sie Zutaten einkaufen können, wie Sie alles zubereiten und einen entspannten und genussvollen Abend vorbereiten.

Es werden nur Produkte mit bester Qualität verwendet. Wir bevorzugen Lebensmittel in Bioqualität aus der Region und greifen wenn möglich, auf Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten sowie auf Fleisch aus eigener Schlachtung zurück.

Inhalt: Neben leckeren Rezepten erfahren Sie von unserem Grillprofi Stephan Stohl wertvolle Tipps rund um das richtige Grillen, die verschiedenen Gerätetypen, die Verwendung von besten Grillzutaten und die wichtigen Unterschiede in der Zubereitung verschiedener Fleischsorten. Hier lernen Sie die ausgefallenen Techniken und Kniffe, die über das “Standardgrillen” hinausgehen.

Unsere Geräte: Verschiedene Monolith Grills (Kamado Grill), Kommunikationsgrill (Heißer Stein/ Langgrill) und Steinbacköfen unter der Leitung von Stephan Stohl, Inhaber Roses Kochschule.

Alle Lebensmittel und Getränke sowie Verbrauchsmaterialien sind im Kurspreis inkludiert. Es werden ausschließlich hochwertige, wenn möglich: regionale Lebensmittel verwendet.